Сырное печенье

Кол-во порций

12

Время приготовления

20 мин.

Время запекания/жарки

10 мин.

Ингредиенты

  • 100 г. ‏Сливочное масло
  • 100 г. ‏Пшеничная мука
  • 100 г. ‏Сыр
  • 1 шт. ‏Яичный желток
  • по вкусу ‏Соль

Очень простой рецепт.
Отличная закуска к пиву, та и просто вкусное печенье.

Инструкция

Шаг 1
Для приготовления сырных крекеров нам понадобятся сыр, масло, мука, желток 1 яйца. Холодное масло порубить ножом вместе с мукой.

Шаг 2
Добавить натёртый сыр.

Шаг 3
Затем желток. Слегка всё смешать и собрать тесто в шар.

Шаг 4
Завернуть в плёнку или пакет и положить на 30 минут в холодильник. Затем тесто нужно будет ещё немного подмесить до однородности.

Шаг 5
Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую в круг.

Шаг 6
Нарезать на сегменты.

Шаг 7
Коктейльной трубочкой сделать произвольные дырочки, как у сыра.

Шаг 8
Выпекать крекеры минут 10 при 180°C.

0 0 100 0

Нет комментариев

Оставить комментарий